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La incorporación de pulpa de tomate desecada a los piensos ovinos les aporta beneficios nutritivos

EquipoUna investigación de la UEx demuestra los beneficios de este subproducto para la industria ganadera y medioambiental

En Extremadura se producen anualmente miles de toneladas de tomate que posteriormente se utilizan en la industria para la elaboración de salsas, fritos y concentrados, entre otros. De este producto se generan subproductos vegetales como  la pulpa de tomate, cuya utilización pasa por su  integración en las dietas de los animales.

Desde la Universidad de Extremadura se ha llevado a cabo una investigación cuyo objetivo no es solo estudiar el efecto de este subproducto como fuente antioxidante en la dieta de los ovinos, sino que también han  indagado sobre  la incorporación conjunta de diferentes niveles de vitamina E y de dos fuentes de selenio (orgánico e inorgánico) en esos piensos, con el objetivo de evaluar el efecto sobre la calidad de la carne de cordero Merino envasada en atmósfera protectora.

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"Cambio Climático, amenaza y desafío para la humanidad", debate abierto a la sociedad

Este jueves, 12 de mayo, expertos de Extremadura divulgaran diferentes aspectos del cambio climático en una tertulia abierta al público. Será a las 18 horas en la Biblioteca Pública Bartolomé J. Gallardo

Temperatura media globalEl último año ha sido el más cálido desde que comenzaron los registros científicos en 1880. Así lo han confirmado la NASA y la Organización Meteorológica Mundial. Temperaturas inusualmente altas en invierno, sequías, olas de calor, incendios forestales, inundaciones, deshielo en el Ártico, los primeros meses de 2016 están ya batiendo records de temperaturas elevadas en todo el mundo. El fenómeno climatológico de El Niño, uno de los reguladores del clima a largo plazo, ha contribuido seguramente a este aumento de temperaturas pero no cambia la tendencia y el calentamiento continuo de los últimos años.

El cambio climático ya está teniendo lugar y sus efectos en el medio ambiente, biodiversidad, clima, salud, recursos hídricos, agricultura, ganadería se dejarán sentir durante siglos. Si no reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero, los impactos del cambio climático pueden llegar a ser irreversibles y muy graves. Porque el principal responsable de este calentamiento global es el hombre. Estos son los principales mensajes que Marcelino Núñez, delegado territorial de AEMET, abordará en su charla introductoria al debate que tendrá lugar este jueves, 12 de mayo, sobre cambio climático. Una tertulia especialmente dirigida a la población joven, que sufrirá este problema en el siglo XXI y que estará llamada a buscar soluciones para las generaciones futuras. 

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La UEx coordinará un proyecto de divulgación científica co-producido por radios universitarias españolas e iberoamericanas

semillasPromover a través de la cooperación con Iberoamérica el conocimiento científico-tecnológico de los ciudadanos y acercar la investigación que se realiza a un lado y otro del Atlántico. Estos son los principales objetivos del proyecto de divulgación científica “Semillas de Ciencia”, un espacio de radio co-producido por la Asociación de Radios Universitarias de España (ARU) y la Red de Radio Universitaria de Latinoamérica y el Caribe (RRULAC).

Con “Semillas de Ciencia”, y gracias a la colaboración de todas estas estaciones, el medio radio se convertirá en el canal idóneo no solo para internacionalizar la investigación sino también, para dar a conocer al ciudadano, curiosidades científicas y comprender, de una manera sencilla, complejos términos científicos.

Así lo ha explicado el Presidente de la Asociación de Radios Universitarias de España. Daniel Martín Pena ha puntualizado que, a través de este proyecto, está previsto que las emisoras emitan un total de 16 espacios. “La idea es crear una masa crítica de ciudadanos conocedores de la labor científica en universidades y con capacidad para abordar los retos que se nos plantea como sociedad”, ha afirmado.

En este sentido, además, cabe destacar que los materiales elaborados, tanto los programas completos como los podcast fragmentados, estarán a disposición de las emisoras  locales y regionales en la web http://semillasdeciencia.es/ para su libre descarga.

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La UEx coordinará un proyecto de divulgación científica co-producido por radios universitarias españolas e iberoamericanas

semillasPromover a través de la cooperación con Iberoamérica el conocimiento científico-tecnológico de los ciudadanos y acercar la investigación que se realiza a un lado y otro del Atlántico. Estos son los principales objetivos del proyecto de divulgación científica “Semillas de Ciencia”, un espacio de radio co-producido por la Asociación de Radios Universitarias de España (ARU) y la Red de Radio Universitaria de Latinoamérica y el Caribe (RRULAC).

Con “Semillas de Ciencia”, y gracias a la colaboración de todas estas estaciones, el medio radio se convertirá en el canal idóneo no solo para internacionalizar la investigación sino también, para dar a conocer al ciudadano, curiosidades científicas y comprender, de una manera sencilla, complejos términos científicos.

Así lo ha explicado el Presidente de la Asociación de Radios Universitarias de España. Daniel Martín Pena ha puntualizado que, a través de este proyecto, está previsto que las emisoras emitan un total de 16 espacios. “La idea es crear una masa crítica de ciudadanos conocedores de la labor científica en universidades y con capacidad para abordar los retos que se nos plantea como sociedad”, ha afirmado.

En este sentido, además, cabe destacar que los materiales elaborados, tanto los programas completos como los podcast fragmentados, estarán a disposición de las emisoras  locales y regionales en la web http://semillasdeciencia.es/ para su libre descarga.

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