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Investigadores de la UEx comprueban la eficacia de dos cepas de levaduras antagonistas que inhiben o disminuyen el crecimiento de mohos en la fruta. El biocontrol se perfila como una alternativa a plaguicidas sintéticos
La fruta fresca es un ser vivo que, tras ser arrancado del árbol, continua su acción fisiológica y de maduración. Durante este proceso, la fruta sufre la actividad de mohos que provocan finalmente la podredumbre. La lucha contra los mohos supone un importante reto para el sector frutícola por las pérdidas que ocasiona en la producción de frutas.
Para dar respuesta a este problema, investigadores del grupo Calidad y Microbiología de los Alimentos (CAMIALI) de la Universidad de Extremadura en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), están desarrollando técnicas de biocontrol para prolongar la vida útil de la fruta y su comercialización. En el caso de la fruta, el biocontrol implica el uso de microorganismos antagonistas, levaduras que están presentes de forma natural en la fruta, y que son capaces de inhibir o disminuir el crecimiento de mohos no deseados.
Un estudio de la UEx pone de manifiesto la falta de éxito de las últimas campañas de prevención de violencia de género
La violencia que ocurre en las primeras relaciones de pareja ha pasado a tener un marcado crecimiento en los últimos años. Este hecho ha producido en nuestro país cambios a nivel legislativo (Ley Orgánica de Protección Integral contra la Violencia de Género LO 1/2004), y la aparición de iniciativas de investigación por parte de organismos como el Instituto de la Mujer o el Instituto de la Juventud, o de la misma forma, la prevención primaria en la adolescencia y juventud se ha convertido en una prioridad de las diferentes políticas sociales.
En los últimos años existen indicios de que el porcentaje de mujeres adultas que se consideran maltratadas es significativamente inferior al de mujeres que sufren violencia sin identificarla como tal (3.6% vs. 9.6%;), diferencias que serían incluso superiores en población adolescente y juvenil española, con un 6% de víctimas autoetiquetadas frente a un 41–77% de mujeres victimizadas pero sin percepción de maltrato. Este hecho ha suscitado el interés de un equipo de investigación multidisciplinar, conformado por profesores de las Universidades de Extremadura, Oviedo, Sevilla y Huelva, que ha estudiado la violencia en las relaciones afectivas de parejas jóvenes que todavía no han iniciado la convivencia, para conocer la experiencia, tolerancia y etiquetado de dicha conducta.
En el caso del ganso común, su área de invernada en el sur de Europa se está desplazando hacia regiones más al norte, cerca de sus zonas de reproducción. La disponibilidad de alimentos en latitudes septentrionales, debido a la disminución de las heladas, está detrás de este cambio migratorio
El calentamiento global es evidente, la temperatura de la Tierra ha aumentado casi un grado desde 1880 y sus efectos se hacen sentir especialmente en nuestros ecosistemas, en su biodiversidad y fauna.
Así, y en el caso de las aves migratorias, un estudio de la Universidad de Extremadura, en colaboración con otros centros de investigación de España, Suecia, Francia y Chile, y coordinado desde la Estación Biológica de Doñana - CSIC, ha constatado que el Ánsar común (Anser anser) está ocupando nuevos hábitats durante la invernada, lo que indica un cambio en las estrategias migratorias. Una primera conclusión de este estudio publicado en la revista PLoS ONE apunta a que el rango de distribución geográfica en las especies migratorias de larga distancia se está desplazando hacia el norte.
¿Eres estudiante de últimos cursos de una titulación científica o técnica, o de un máster? aprende a realizar monólogos científicos para promover la divulgación de la ciencia y la tecnología a través de un formato innovador.
El objetivo de este curso gratuito es enseñar a realizar presentaciones en público en formato monólogo humorístico, mejorar la capacidad de oratoria y puesta en escena, conseguir vencer la ansiedad y disfrutar comunicando para transmitir conocimientos científicos de una manera divertida y amena.
El curso será impartido por el equipo de PSICOWORKING: Francisco Serrano, psicólogo y terapeuta, formador de cursos de psicología y Juan Seller (JUAN Y PUNTO), cómico profesional, actor, guionista, monologuista y autor teatral.
El curso de desarrollará del 4 al 21 de abril de 2016, de lunes a jueves en horario de 19 a 21 horas, en el aula de formación situada en el edificio Guadiana-Gestión del Conocimiento, en el campus universitario de Badajoz. Número total de horas: 30 horas reconocidas con 0,5 créditos ECTS.
Inscripción hasta el 28 de marzo en el siguiente enlace. Plazas limitadas.
VI Seminario Investiga tu Futuro
Objetivos: El Vicerrector de Investigación, Transferencia e Innovación de la Universidad de Extremadura organiza en el mes de eneroun seminario de iniciación a la investigación con el objetivo fundamental de fortalecer la cultura científica, a través de la constitución de una comunidad formada tanto por investigadores en proceso de formación, como por las futuras generaciones de investigadores. El programa presenta las distintas vías de inicio en la investigación, las posibilidades que ofrece la investigación como actividad profesional en los distintos campos del conocimiento, y la evaluación de la trayectoria a seguir en la carrera investigadora.
Destinatarios: dirigido a estudiantes de últimos cursos de grado o de postgrado de la UEx, alumnos de los programas de doctorado, becarios y contratados pre y post-doctorales en la UEx.
Fecha de impartición: 24 y 25 de enero de 2017
Lugar de impartición: Salón de Actos de Edificio Contenedor de Institutos Universitarios de Investigación. Campus Universitario de Cáceres.
Organización: Vicerrectorado de Investigación, Transferencia e Innovación
Dirección: Mª Isabel Igueño González
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